南城のできごと

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トゥビイチャー、東京へ行く

今日、沖縄は久々の晴れ! さあ、イカを干さなくっちゃ!

国道沿いにイカ干し

国道沿いにイカ干し

これ、沖縄ではあたりまえの光景です。ってウソウソ(笑)。トゥビイチャーと言って、本来、南城の漁港で見られる風物詩。これがまた酒のつまにぴったりなんだ。なぜ海じゃなくて道沿いに干してるんだって?

観光協会スタッフが海で一生懸命洗ったんだよ!

観光協会スタッフが海で一生懸命洗ったんだよ!

実は1月27日に東京で行われる「沖縄観光&MICEコンテンツフェア in 東京 ~オールおきなわ大商談会~」の仕込み。南部広域観光協会ではトゥビイチャー干しを含めて、現在観光体験プログラムを開発中(実証実験の様子)。会場で実際にトゥビイチャーを干してPRする予定なんだ。

南城市、東京で目立ってきますよー!

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2011 秋のオープンガーデン開催!

南城市の季節はオープンガーデンで楽しもう!

2011 秋 憩いのオープンガーデンが2011年12月11日まで開催! 今年は8つの新しいお庭を含む25のお庭でお待ちしてるよ!

今回は地図番号18のお庭をご紹介! 手作り感あふれる門を開けるとこじんまりとしたイングリッシュガーデン。素敵だな〜と思いつつ、帰ろうとしたら「裏にもあるよ」と庭主さん。

裏にまわると・・・

となりのトトロの世界に迷い込んだような気分

となりのトトロの世界に迷い込んだような気分

なんと、見晴らしのいい山小屋と壮大なガーデンが! ワンダーな世界に入り込んだようでウキウキしちゃったよ!

ちょっと見だと分からない、よーく観察して、よーく歩き回ってみると、その庭の面白みや素晴らしさが分かってくるのもオープンガーデンの醍醐味なんだね。

緑の中をあるく

緑の中をあるく

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登場!南城市名物まるごとくるまえびせんべい

南城名物まるごとくるまえびせんべい

南城名物まるごとくるまえびせんべい

そんじょそこらのえびせんとは違う! 板馬養殖センターから今回記者発表された「南城市名物まるごとくるまえびせんべい」は、エビの入ってる量が違うんです。

県外の高級料亭にも出荷されている南城市知念産の高級車エビがたっぷり入って、エビ本来の旨味・甘味がぎゅ〜っと濃縮されてます! 1枚食べたら止まらないんです。

さっぱりだけどしっかり旨味の「しそ味」(4枚)、お酒のつまみにバッチリの「ガーリック味」(4枚)、車えび濃縮増量の「車えび味」(4枚)、そして車えび丸ごと一匹のプレスが入った13枚入り1袋600円! お土産にぴったりな化粧箱には3袋が入って1700円!

がんじゅう駅・南城で絶賛販売中〜!

久高島を目の前に記者発表

久高島を目の前に記者発表

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まるごと奥武島体験 実証実験ツア〜

奥武島といえば?

  • ハーリー
  • トゥビイチャー(トビイカ)の天日干し
  • モズク 等々

とにかく海人(うみんちゅ)の島として有名。今回はその奥武島を丸ごと体験できるプログラム開発の実証実験を行なったよ!

トゥビイチャーの天日干し

トゥビイチャーの天日干し

トゥビイチャーを一枚一枚、真っ白になるまで丁寧に洗うのです

トゥビイチャーを一枚一枚、真っ白になるまで丁寧に洗うのです

モズク網の仕込みは大変!でも修学旅行生大勢でやれば漁師の皆さんも楽になるさー

モズク網の仕込みは大変!でも修学旅行生大勢でやれば漁師の皆さんも楽になるさー

最後はthat's奥武島!ハーリー体験!陸で櫂を漕ぐ練習

最後はthat's奥武島!ハーリー体験!陸で櫂を漕ぐ練習

参加したのは市外の一般の方々。島の海人の皆さんが「先生」となって奥武島を思う存分楽しんださ〜。

今回、沖縄南部広域観光協会と連携して実施。

今後3年後には南城市で年間1万人の修学旅行生受入を見込んでいるんだ。それに向け、南城市の豊かな自然と農漁業を活かした体験プログラムを開発中! 児童・生徒の皆さんの安心・安全を確立するために様々な準備を進めているよ。

最後に、参加者の皆さんがハーリー体験をしている動画を大公開! 4往復目なので疲れきっているよ!

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料理体験〜地元食材を使ったカジュアルフレンチ&イタリアン

毎回大好評ながんじゅう駅・南城の料理体験プログラム。

今回は南城市知念にあります「ビストロブーケ」のオーナー夫妻を講師に迎えて、南城産のお野菜や鮮魚を使ったフレンチ&イタリアンで楽しんだよ!

野菜と海産物たっぷりの前菜。ドレッシングも意外に簡単!

野菜と海産物たっぷりの前菜。ドレッシングも意外に簡単!

参加者は料理を通じてすぐ仲良しに!

参加者は料理を通じてすぐ仲良しに!

ビストロブーケの奥さんはスィーツ担当

ビストロブーケの奥さんはスィーツ担当

ビストロブーケの運天さん

ビストロブーケの運天さん

ヘチマとオクラを素焼きすると野菜の甘みが!

ヘチマとオクラを素焼きすると野菜の甘みが!

ぷりっぷりの鮮魚をトマト煮に。奥は南城の豊かな水で育まれたクレソンのパスタ。

ぷりっぷりの鮮魚をローズマリーとトマトで煮こみ。奥は南城の豊かな水で育まれたクレソンのパスタ。

野菜を使ったドレッシングや手づくりマヨネーズの作り方も

野菜を使ったドレッシングや手づくりマヨネーズの作り方も

さとうきびから搾った「なま黒蜜」を使ったロールケーキ

さとうきびから搾った「なま黒蜜」を使ったロールケーキ

海を眺めながらのお食事会

海を眺めながらのお食事会

魚の切り方や、食材への火の通し方、野菜の盛りつけ方など、洋風料理の細かいエッセンスも伝授。参加者も大満足な料理体験でした。次回もお楽しみに!

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6th Jazz in Nanjo 第1日目、さいこー!


つきしろ広場の野外ライブは無料!:DJ 大塚広子

つきしろ広場の野外ライブは無料!:DJ 大塚広子

待ちに待った Jazz in Nanjo (ジャズイン南城)に行ってきたよ〜

野外ライブはなんと入場無料! 無料だからって手抜きなし! ハイクオリティな音楽が楽しめるのだ! ホールライブは有料だけど、沖縄ではなかなか見られないアーティストの面々。ぜんぜん元とれます!

2日目(9月4日)、当日券まだ余裕があるそうです! はっきり言っていかなきゃソンだねー!

詳細はこちら!

オープニングは Takeshi Sato によるライブペインティング!

オープニングは Takeshi Sato によるライブペインティング!

もちろんDJの音に乗って、見る間に仕上がって行きます

もちろんDJの音に乗って、見る間に仕上がって行きます

スティールパンの故郷から!トニー・グッピーのライブ

スティールパンの故郷から!トニー・グッピーのライブ

スティールパンの音って心がうきうきするよね!

スティールパンの音って心がうきうきするよね!

キューバ&フラメンコジャズのヴァイオリニスト:Sayaka

キューバ&フラメンコジャズのヴァイオリニスト:Sayaka

躍動と癒しが交錯するパフォーマンス

躍動と癒しが交錯するパフォーマンス

まさに音楽で世界を旅する感覚に浸れるよ!

まさに音楽で世界を旅する感覚に浸れるよ!

若手屈指のジャズボーカリスト:青木カレン

若手屈指のジャズボーカリスト:青木カレン

レコーディングメンバーを揃えた豪華バンド陣

レコーディングメンバーを揃えた豪華バンド陣

レディー・ガガのカバーなど野心的なステージを披露

レディー・ガガのカバーなど野心的なステージを披露

2日目は、これまたしびれる面々 城間巧介AJC&ベンジャミン・ハーマンakiko が登場! もちろん、野外でのDJパフォーマンスもやっとります! 最高の音楽に、南城市の自然、ビールがプラスされると極上のグレイトタイムになるのです! いざ南城市文化センター・シュガーホール、Jazz in Nanjo 2日目へ!

飲んで踊れる野外DJパフォーマンス。ペインティングも必見!

飲んで踊れる野外DJパフォーマンス。ペインティングも必見!

タワレコの出張店ではアーティストのサインがもらえます!

タワレコの出張店ではアーティストのサインがもらえます!

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くるくまの森 10周年おめでとうございます!

ウコンやノニなど、アジアンハーブを活かした健康食品を製造・販売する株式会社 仲善さん。その仲善さんが南城市知念の高台に自社工場と「カフェくるくま」などを併設する「くるくまの森」をオープンしてなんと10年! いまや沖縄南部の人気観光スポットだよね。

昨日はその「くるくまの森 10周年 感謝祭」に行ってきたよ〜

見るたびに感動するくるくまからの絶景!

見るたびに感動するくるくまからの絶景!

まず入り口ではフリーマーケット。売上はすべて東日本大震災の被災地へ寄付するとのこと。

イベント全体もお金をかけずに、くるくまスタッフの皆さんの真心が感じる手作り企画が満載!

くるくまスタッフの皆さん

くるくまスタッフの皆さん

子どもから大人まで楽しめるゲームも大盛り上がりだったよ

子どもから大人まで楽しめるゲームも大盛り上がりだったよ

テラス席横の広場では地域の皆さんによるハワイアンフラや、くるくまスタッフで結成した「なんくるず」の自己満足ライブも。

テラス席のお客様も、美味しい食事、絶景、心癒される音楽と踊りで、豊かな時間を過ごした様子だったよ!

見渡す海をバックにハワイアンフラ!

見渡す海をバックにハワイアンフラ!

従業員で結成したなんくるずの三線ショー

従業員で結成したなんくるずの三線ショー

なにより従業員の皆さんが楽しみながら10周年をお祝いしている雰囲気が印象的だったよ!

10周年、本当におめでとうございます! 最新情報はくるくまの森ブログで! 8月中のお得な情報もあるよ!

カフェくるくまで過ごす時間とお食事は「心と体の健康と癒し」そのもの!

カフェくるくまで過ごす時間とお食事は「心と体の健康と癒し」そのもの!

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南城市マンゴーフェスタ2週目、道筆博シェフご来店

盛り上がってまいりました「南城市マンゴーフェスタ」!

第2週目には、あの道筆博シェフがいらっしゃいました〜

道筆シェフがマンゴージャムづくり体験

道筆シェフがマンゴージャムづくり体験

ご来場ありがとうございました〜

ご来場ありがとうございました〜

ここで大好評のマンゴージャムづくりのすべてをご紹介。

果肉をほじくり出す〜

果肉をほじくり出す〜

砂糖を入れて〜

砂糖を入れて〜

煮立てるべし〜

煮立てるべし〜

でっきあっがり〜

でっきあっがり〜

次にジャム作りを体験された方々の大満足の笑顔をご紹介するよ!右下のご夫妻は旦那さんのほうが奥さんのために申し込んで参加されたのだとか。

体験された方々 体験された方々
体験された方々 体験された方々

世の夫の皆様。奥さんへの名誉挽回のチャンスです。7月30日・31日が最後のチャンスですよ! 高級マンゴー特売会も大好評の南城市マンゴーフェスタ、詳しくはこちら

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南城市マンゴーフェスタ(マンゴー祭り)

夏だ! マンゴーの季節だぁ〜!

南城市でマンゴーフェスタが始まったよ。詳細はこちら!3週連続の開催。

マンゴーの即売

マンゴーの即売

マンゴーフェスタのなにが素晴らしいって、マンゴーを作った農家の皆さんが販売しているので、直接マンゴー選びのアドバイスを受けられるわけ。等級によってお値段も様々だからね。

「味は変わらないけど、自分用だったらこれでいいんじゃないかな。贈答用だったらこれがいいよ」

なんて風に。ちなみに、午前中は等級の高いものから売れていくんだとか。発送も承っているので、お中元なんかにも最適ですよ〜。

等級によってお値段も様々

等級によってお値段も様々

今年は台風の当たり年と言われてるんだけど、南城ブランドマンゴーはしっかりとしたハウスで栽培されているので、収穫量は安定しているんだとか。なのでお値段も安定、どころか、マンゴーフェスタではお買い得価格になっているよ!

マンゴーを贅沢につかったジャム作り体験

マンゴーを贅沢につかったジャム作り体験

個人的にヒットだったマンゴーかき氷。果肉ソースがたっぷり。

個人的にヒットだったマンゴーかき氷。果肉ソースがたっぷり。

マンゴージャムづくり体験も大好評! 素材が甘いので砂糖少なめに、マンゴーの果肉をたっぷり煮詰めて、レモン汁をちょっと加えるだけ。

「簡単にできて、贅沢な気分! 明日の朝のパンが楽しみ!」

と参加された方も大満足でした〜

マンゴーフェスタの詳細はこちら!

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高校生クイズ選手権 沖縄予選 in あざまサンサンビーチ

オープニングの撮影みたい

オープニングの撮影みたい

雨の中おつかれさまでした

雨の中おつかれさまでした

高校生クイズ選手権の沖縄地区大会があざまサンサンビーチで行われたよ!

雨の中、高校生のテンションもさすが!と感心したけど、びっくりしたのは沖縄テレビの三好ジェームスアナのハイテンションぶりだったよ!

スリムクラブも、水樹奈々さんも見たかったな〜。というあなた! 8月27日14時から沖縄テレビで地区大会の模様が放送されるので、みんなで見ようね〜

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