民家・公民館で夕食体験

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きどらない、家族飯。

料理体験をしてみんなで夕食

那覇市からバスにのって一路東へ。４０分ほど走れば南城市です。各家庭に分かれて、または公民館に集まって夕食体験のはじまりです。

簡単な料理体験のメニューは、本当に素朴な沖縄の家庭料理。みんなで作った料理をみんなで囲んで「いただきます！」。

各家庭で作る料理のレパートリー例を紹介いたします（当日はメニュー変更の可能性があります）。

料理のレパートリー例（写真はイメージです）

そうめんチャンプルー – 素麺とツナを炒めただけ。なのにやめられない美味しさなのです。
そうめんチャンプルー - 素麺とツナを炒めただけ。なのにやめられない美味しさなのです。
そうめんチャンプルー - 素麺とツナを炒めただけ。なのにやめられない美味しさなのです。
セーイカの炒め物 – セーイカはタウリンたっぷり。元気の源です。
セーイカの炒め物 - セーイカはタウリンたっぷり。元気の源です。
セーイカの炒め物 - セーイカはタウリンたっぷり。元気の源です。
ゴーヤーチャンプルー – なんと言っても沖縄家庭料理の王様。本場の味を確かめてください。
ゴーヤーチャンプルー - なんと言っても沖縄家庭料理の王様。本場の味を確かめてください。
ゴーヤーチャンプルー - なんと言っても沖縄家庭料理の王様。本場の味を確かめてください。
地産野菜たっぷりサラダ – 南城市で採れた野菜をたっぷり使ったサラダ。クレソンもたっぷり。
地産野菜たっぷりサラダ - 南城市で採れた野菜をたっぷり使ったサラダ。クレソンもたっぷり。
地産野菜たっぷりサラダ - 南城市で採れた野菜をたっぷり使ったサラダ。クレソンもたっぷり。
ラフテー – 豚肉の三枚肉を煮込んだお祝い料理。甘辛醤油味がたまりません。
ラフテー - 豚肉の三枚肉を煮込んだお祝い料理。甘辛醤油味がたまりません。
ラフテー - 豚肉の三枚肉を煮込んだお祝い料理。甘辛醤油味がたまりません。
うちなー天ぷら – 魚やひじき、もずくなど沖縄の海産物を天ぷらに。南城市民のソウルフードです。
うちなー天ぷら - 魚やひじき、もずくなど沖縄の海産物を天ぷらに。南城市民のソウルフードです。
うちなー天ぷら - 魚やひじき、もずくなど沖縄の海産物を天ぷらに。南城市民のソウルフードです。
南国フルーツ – ドラゴンフルーツやパイナップルなど、トロピカルフルーツでお口もさっぱり。
南国フルーツ - ドラゴンフルーツやパイナップルなど、トロピカルフルーツでお口もさっぱり。
南国フルーツ - ドラゴンフルーツやパイナップルなど、トロピカルフルーツでお口もさっぱり。
アーサのお吸い物 – 春先に海岸で採れる海藻を、カツオだしのお吸い物で。
アーサのお吸い物 - 春先に海岸で採れる海藻を、カツオだしのお吸い物で。
アーサのお吸い物 - 春先に海岸で採れる海藻を、カツオだしのお吸い物で。